ワインソムリエは、レストランでお客の要望に応えてワインを選ぶ手助けをする、ワイン専門の給仕人。
ワインソムリエは日本では4000人を数え、世界一の人数を誇っています。趣味をビジネスの世界に変えていける可能性は、どんなことでも素晴らしいと思います。
漫画作品で『ソムリエ』は、天才ソムリエ、佐竹城を主人公とする。
佐竹城は、大会社の創業者の父とフランス人の継母を持つ。
子供のとき、今は亡き継母が飲ませてくれたワインを求めて、主人公が世界を巡るといったストーリー。
随所にワインに関する知識、特にワインへの接し方やソムリエとしてのサービスの心構えがちりばめられており、いわゆるウンチクものとしても楽しめる。監修の堀賢一によるコラム、ワインの自由も付いており、ワインへの入門書には最適との評価もある。
2008年02月03日
ワインソムリエは、佐竹城
ニックネーム ♪♪♪ at 11:17
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