Wine

Wine用のブドウ品種は、世界に800種類とも3000種類とも言われています。ブドウ品種ごとの特徴を覚えると、自分好みのWineが見つけやすくなります。
Wineの味は葡萄で決まります。
葡萄は、同じ品種でも年によって出来不出来があり、味にも違いがあります。
さらに、Wineは、同じ年に、すぐ隣の畑で収穫された葡萄を使っても違うとされるくらい場所によって味が異なります。
Wineは広い意味では果実で作った醸造酒と定義されます。
なので、ブドウ以外の果物で作った物もWineと呼べる事になります。


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