Wine

お祝いの席には欠かせないのがスパークリングワインです。
今では日常的に飲まれる方も多くなってきました。
良く知られているものとしてはシャンパーニュがあります。
でも、シャンパーニュという名前はフランスの
シャンパーニュ地方で造られたスパークリングワインにしか使ってはいけません。スパークリングワインの飲み方
　とにかくよく冷やすこと。
適温は4〜8℃と言われるが、これはグラスの中に入った
液体の温度のことで冷やし足りないと上手くない。